Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 7 - Jul 12
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Neverland Blanc 2018Als groe Chardonnay Aficionados lieben wir vor allem mineralische Varianten, die ihre Bden perfekt abbilden. Am liebsten Bden mit Tertirversteinerungen, also Kreide und Kalkstein. Da wir am Ufer des Eiszeit Rheins liegen, wurzeln unsere Reben genau in diesen Mineralien und wir haben sie schon als Kinder mit den Trauben zu lieben gelernt. Mit Neverland Blanc haben wir eine dynamische Verbindung zwischen den 25 Jahre alten Chardonnay (90) Reben und den
Als große Chardonnay Aficionados lieben wir vor allem mineralische Varianten, die ihre Böden perfekt abbilden. Am liebsten Böden mit Tertiärversteinerungen, also Kreide und Kalkstein. Da wir am Ufer des Eiszeit-Rheins liegen, wurzeln unsere Reben genau in diesen Mineralien und wir haben sie schon als Kinder mit den Trauben zu lieben gelernt.
Mit Neverland Blanc haben wir eine dynamische Verbindung zwischen den 25 Jahre alten Chardonnay (90) Reben und den für uns wichtigen Rebsorten Traminer (5) und Grauburgunder (5) vindiziert. Alle sehr mineralisch und kein bisschen opulent. Sie bieten ein feines und elegantes Spektrum am Gaumen, das unsere Böden und die straffe Steinobst-Nuancen wie eine Signatur verbindet. Dies geschieht durch ganzjährige ökologische Arbeit im Weinberg, sowie schonende und kleinteilige Handarbeit während der Lese und dem Ausbau im Keller. Wir verwenden speziell mit der Tonnelerie in Baune abgesprochene Fässer für die Vergärung der Trauben, die bewusst kaum Holzeintrag bringen, dafür aber unsere Böden betonen.
Das faszinierendste an diesem Wein ist aber seine Entwicklung sobald er geöffnet ist. Luft, Wärme und ein ordentliches Glas lassen hier Bilder an den Geschmacksnerven entstehen, die alles vergessen lassen. Allerdings auch sehr subtil. Schnell im Vorbeigehen im Transitbereich und bei 5° wird man diesen Wein aber auch die meisten anderen verpassen.
Pro Jahrgang gibt es ca 400 Flaschen, die wir so vinifizieren können. First come, first serve and endjoy!
13,0% Alkohol BIO. Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, biologisch zertifiziert nach DE-ÖKO-039.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy