三井之壽 純米大吟醸 三井神力

三井之壽 純米大吟醸 三井神力: IWCSake Competition SLAM DUNK

在三井の寿所在地・三井郡、以前曾經培植名為「三井神力」的酒米。 從九州大學取得酒米「三井神力」的種子、花了幾年的時間種植出足以造酒的數量、 成功令這款消失多年的米種復活。米香層次豐富為特徵的純米大吟醸來說有著清柔的香氣是十分少有。喝一口便能感受到「三井神力」濃郁香醇的米味、也有在口腔中散開淡淡香氣及輕快口感。

【酒蔵 : 三井之壽】於全國新酒鑑評会、IWC、Sake Competition等獲獎無數的酒蔵。以「造酒是融合科學、觸覺以及熱情」為宗旨每年不斷改良。

跟釀造十四代的高木酒造的關係十分之好、十四代所開發的酒未來（酒米）、或十四代使用的愛山（酒米）也有用來釀造他們的日本酒。

而且、SLAM DUNK的作者十分喜歡他們的日本酒、因此三分波神射手三井寿名字的由來正是「三井の寿」。必定要試試每年不斷進化三井の寿的出品。